Nuestra Carta

  nachos comida mexicana Antojitos:

Chilaquiles

Totopos en salsa de chile morita, cubiertos de pollo, queso fresco, cebolla, aguacate y crema. 

10€

Quesadilla 

Tortilla de maíz rellena de queso con frijoles refritos, huitlacoche, champiñones, flor de calabaza, rajas o nopal. 

3€

Empanada 

Base de maíz frita rellena de queso, pollo o chorizo con papa, cubierta de lechuga, crema y queso fresco. ¡la salsita la pones tu!  

3,5€

La Gringa 

Dos tortillas de trigo rellenas de carne al pastor con queso, piña, cebolla y cilantro.

 6€

Tostada 

Tortilla crujiente con una capa de frijoles refritos, lechuga, pollo con queso fresco, aguacate y crema. 

3,5€ 

Sopes 

Degustación de tres sabores típicos de México: Tinga de ternera pollo en mole y cochinita pibil, sobre una base de maíz frita. ¡Deliciosos!  

9€

Huarache 

Antojito típico de la ciudad de México, a base de maíz frito, con frijoles refritos, lechuga, 

7€

 Enchilada comida mexicanaPara Compartir:

Las Cazuelitas 

Cazuelitas de: frijoles refritos, huitlacoche, champiñones, nopal, flor de calabaza, chorizo verde o rojo, rajas, con queso fundido y tortillas de trigo. 

7,5€

Nachos Regios 

Cama de totopos, queso gratinado, pico de gallo, guacamole, crema agria y pollo desmenuzado o arrachera. 10€ 

10€

Guacamole 

Hecho al momento con cilantro, cebolla, chile y el toque de la casa. Con totopos caseros. 

9€ 

Sincronizada 

Dos tortillas de trigo rellenas de jamón york y queso, acompañadas de pico de gallo. 

5€

Nachos Cheddar 

Totopos con salsa cheddar, frijoles refritos, guacamole, pico de gallo, chile jalapeño y crema agria. 9€

7,00€

Tartar de Salmón 

Tacos de salmón con alcaparra, cilantro, cebolla, piña, pepinillo y aguacate. 

10€

Nachos La Valentina 

Totopos con queso fundido, cochinita pibil, frijoles refritos, guacamole, chile jalapeño y crema agria. 

10€ 

Camarones al Coco 

Langostinos macerados en lima y coco, rebozados y bañados en salsa de mango y chipotle. 

10€

 Tacos comida mexicanaEnsaladas:

Ensalada de Nopales 

Nopalitos troceados, queso fresco y pico de gallo. ¡Deliciosa! 

9€ 

Ensalada César 

La tradicional. Con lechuga romana, croutons, pollo empanado y auténtica salsa cesar. 

9€

Ensalada Valentina 

Pechuga de pollo desmenuzada, maíz, rajas poblanas, queso fresco, aros de chile pasilla fritos y baño de salsa de jocoque.  

9€

 Sopas comida mexicanaLas Sopas

Caldo Tlalpeño

Consomé de pollo con toque de chile chipotle, arroz, queso, pollo desmenuzado y aguacate. 

6€

Sopa de Lima

Consomé de pollo típico de Yucatán, con orégano, pollo y zumo de lima.

6€

Frijoles Charros

Frijoles pintos guisados de forma tradicional con manita de cerdo, cueritos, salchichas y cilantro.

6€

Sopa Azteca

Tradicional consomé de pollo con tomate y toque de chile pasilla, tiras de tortilla crujiente, pollo, chicharrón, aguacate, queso fresco y crema.

6€

 Tacos comida mexicanaLos Tacos 

Al Pastor 

Desde el DF, carne de cerdo adobada, piña cebolla y cilantro. 

2,5€

Cochinita Pibil 

Carne de cerdo al estilo Yucatán, con salsa yucateca.

2,5€

Jarocho 

Dados de filete de pescado rebozado, baño de mahonesa al chipotle, lechuga y salsa yucateca.  

2,5€

Carnitas 

Carne de cerdo sazonada al estilo Michoacán, cebolla y cilantro.

2,5€

Tinga 

Carne de ternera o pollo adobada con tomate y un ligero toque de chipotle. 

2,5€ 

Mixiote 

Carne de cordero en salsa de chile pasilla, cebolla y cilantro.

2,5€

Bistec con Queso 

Carne de ternera con queso. 

2,5€

Pollo en mole 

Pollo en mole poblano, el sabor de México.

2,5€

Chicharrón  El del mercado.

Cortezas de cerdo con salsa roja

2,5€

Rajas de Chile Poblano 

Pollo, tiras de chile poblano, cebolla, maíz y crema.

2,5€

Arrachera 

Entraña de ternera marinada en salsa especial de la casa, con nopales y queso.

2,5€

Costilla 

Tiras de asado de ternera bañada en salsa roja con lluvia de cortezas de cerdo, acompañado de sus huesitos ¡Para roer! 

2,5€

De Reynosa 

Ternera con queso fundido en tortilla de trigo, lechuga tomate y cebolla.

3,90€

Molcajetes comida mexicanaLos Molcajetes

Molcajete Veracruz

De langostinos y queso fresco, en salsa de tamarindo al chipotle.

15€ 

Molcajete Monterrey

De arrachera con nopal y queso fundido con chorizo, bañado en salsa de chile de árbol.

15€ 

Molcajete Acapulco

De pollo o ternera, con bacon, queso fundido y pimientos tricolores en salsa verde. 

15€  

Molcajete Oaxaca 

Queso asado con presa ibérica a la plancha, en salsa de mostaza, miel y balsámico, acompañado de ensalada de lechuga, cebolla morada, rábanos y nuez.

15€ 

especialidades en comida mexicanaEspecialidades de la casa

Arrachera Monterrey

Entraña de ternera, marinada a la parrilla, acompañada de frijoles refritos, plátano macho y virutas de verdura. 

15€

Camarones Sinaloa

Cazuela de langostinos con sofrito de mango, cebolla morada, zumo de lima y chile habanero. 15 €

15€

Alambre

Alambre de pollo, ternera o mixtos, con pimientos tricolores, bacon y queso fundido. Acompañados de tortillas de trigo para taquear. 

15€   

Delicias de Tulancingo

Cordero en salsa de chile pasilla, acompañado de consomé con fondo de garbanzos, lluvia de cebolla y cilantro y tortillas de maíz para taquear. 15 €

15€

Enchiladas

Tortillas de maíz rellenas de pollo y cubiertas de queso fresco, cebolla y crema. Elige entre rojas, verdes, de mole o suizas (con queso gratinado). 

10€

Costilla La Valentina

Costilla macerada con la fórmula especial de nuestro chef y cocinada a fuego lento. Las tortillas de trigo no pueden faltar, ¡Espectacular! 15 €

15€

Flautas

Tortillas de maíz crujiente, rellenas de queso, pollo o chorizo con papa, cubiertas de lechuga, queso fresco y crema. 

10€

Camarones Enchipotlados

Langostinos en salsa de chile chipotle, sobre una base de arroz y queso gratinado. ¡Listos para taquear! 

15€

Pozole

Carne de magro de cerdo en fondo de chile guajillo, granos de maíz, lechuga, cebolla picada, rabanitos y lluvia de orégano. 

9€

 Cupcake comida mexicanaPostres

Pastel de Tres Leches

El favorito de México. Bizcocho en salsa de tres leches al cognac, con helado y frutas exóticas.

4,5€

La Crepa

Crepe cubierto de cajeta, acompañado de una bola de helado y ralladura de caramelo.

4,5€

Tarta de Limón

Con galletas María. ¡Como en casa! 

4,5€

Torta de Elote

Receta casera del delicioso bizcocho de maíz, acompañado de helado y frutas exóticas. 

4,5€

Cervezas comida mexicanaLas cervezas

Corona 

3€

Pinta 

3,50€

Modelo especial 3€

3€  

Sin alcohol 

2,60€

Negra modelo 

3€

Chelada 

3,50€

Pacífico clara 

3€ 

Michelada 

4€

Caña  

1,80€

Clamatada 

4€

Doble 

2,50€

vinos comida mexicanaLos vinos

Cune crianza 2014 (Tinto) D.O. Rioja 

15€

Altos de Torona (Alvariño) D.O. Rías Baixas 

15€

Ramón Bilbao crianza 2014 (Tinto) D.O. Rioja 

15€   

Gran Feudo 2016 (Rosado) D.O. Navarra 

14€

Viña Mayor 2016 (Tinto) D.O. Ribera del Duero 

17€

Juvé & Camps brut reserva (Cava)   

22€

Prado Rey 2016 (Blanco) Variedad Verdejo D.O. Rueda 

14€

Refrescos comida mexicanaRefrescos

Coca cola, fanta de naranja, fanta de limón, Sprite, Nestea. 

2,5€

Zumos 

2€

Agua mineral (1L)

2,5€  

Jarritos 

3€

Agua con gas 

1,8€

Café e infusiones 

1,5€

Aguas frescas  

2,5€

Margarita 

5€

Tamarindo, horchata y Jamaica   

2,5€